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花生酱核桃饼干

[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af02000a8a[/img] -Q%T(z9Q/CF

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;R};A4y#td @ d*K
4}3|(Kr2u [color=#999900]原料:[/color]dWs4e7ejD

9bTVu]`1]'G{ 3/4杯玉米面$ci+be9K:\
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1杯白面
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J\e(Rq 3大勺花生酱Lp:~(R'zaQ&@ SjCG

;j;Tua9E ] 1/2杯核桃,U&D5L[8Xe'G
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1杯加4勺温水
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6e0D g0@5Wi"b.]-m+e 1/4小勺苏打粉,或是1/2小勺泡打粉
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L?cUn0pQ [color=#999900]做法:[/color]
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[Q 核桃剁碎, 所有干的原料放在一个容器里,慢慢放入温水, 搅的时候不要太用力, 否则面会上筋的。烤箱预热180摄氏度, 把和好的面胡倒在喷了油的烤盘里, 烤20分钟, 温度降到140度, 再烤5分钟; 关烤箱, 让饼干在烤箱里放到凉, 这样比较脆。把饼干放在密封的容器里，放在冰柜里保存。不放冰柜也可以，我只是觉得放了会更保鲜吧。 tf*XiF2i
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[color=#999900]花样:
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[/color]除了核桃, 还可以放杏仁或花生；温水可以改为牛奶, 豆浆, 或是高汤。
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