lupin3437 2009-4-20 18:08
草莓大福[6P]
[size=4]草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
Q(wil&h,V
\$_ U4`[9V
红色总是很夺目。,K2Z[&h,NSNX%@
ty peHJoZ
春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,让人连看带吃,从心到身都是无上享受。那天把做好的草莓大福带给朋友吃。开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
K4we k0|Hkq H-SC
K j/g,F#fS5G.ejZNA
直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。V9REB1QR2vM
7LkW$a8yxU g
外表貌不惊人,其实内藏乾坤~~
o'B-m-g`
"?F9S,qcF4y
材料:&D^.n(R aY
糯米粉200克、水200克、白糖50克、豆沙馅适量、洗净的草莓适量、糕粉(熟糯米粉)适量。(|OqToCYJ!g7\t
wTL5b2`*kp0M+t
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042009123787.jpg[/img]
k&|
j
mD"v
JZqO0[d&N5q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042009130071.jpg[/img](X5ZW^`kO
+gW7U!XVe+S
做法:KkvS$pP eh
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟。
iH^Vq"N/^
"w&l#Bj,|7hWx'B
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042009132217.jpg[/img]
6c8nE'Rebq-S
c$z tGc
2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅。rM
{y1p3Z k|
kt%f.r6?4U
3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可。
$S"s,kT{
*T_~i*Z'L
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042009134435.jpg[/img]
2G;Cn7@C0Nz
sv1|RAu.HAR
把春天串起来~~带来好心情:)
b5wi7??zL
X(H(wS
J#X8C7s&W7U
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042009141286.jpg[/img]:r:EV A+~0J{%m6w__
h7S5R-Vazw/_
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042009142009.jpg[/img][/size]
ovancejk 2009-4-24 07:42
虽然知道你是转贴的q8]rP)\
但还是被深深的吸引了啊k'M C#BK.U
非常漂亮!
/fz(Kis4E-_3G
可惜豆沙会太甜
uf IxQ&\ y
草莓在嘴里只会留下酸味]oe\"f
建议改进
heavyhealth 2009-4-24 09:00
哇,真是有创意啊,非常漂亮,一定很好吃,哈哈
secretary 2009-4-24 09:54
看上去非常诱人的一道甜点,方法收藏下了,谢谢分享
monsterliu 2009-4-24 17:43
很有创意的一道甜点啊,要是开甜品店,可以考虑一下当招牌甜点,别人家都没的。
sel123 2009-4-24 17:48
要是开甜品店,可以考虑一下当招牌甜点,别人家都没的。