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酱油烹鸡翅[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]酱油烹鸡翅[图文]:m"i1^-|l)W
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用料：
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　　1、鸡中翅八个。 d5w;B#q9_~ }]`Jp

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　　3、鸡蛋一个。
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1I}[`mE7|J5r 　　4、白糖一咖啡匙。 C%uD&f;Ck$J&v.?n

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&]7xQFFO 　　6、蒜半个。I7R@]qC

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　　8、淀粉两大匙。(qurU/t7Vy
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　　9、红油三大匙。-Bq:IV V~VY*A
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　　10、料酒两大匙。
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ch_qM.L G'L 　　11、盐、味精适量。
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H.widZ/h$w 做法："~#Wi.dU@9G']

Db2["QD"er A 1、鸡翅用热水洗净，用刀剔开一端的肉（约1.5厘米），使骨肉分离，以便入味；姜、蒜均切片；葱切段。;T s3CH%LUF0f

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2、在鸡翅中放入盐、味精、姜蒜片、葱段、料酒、三分之一的酱油拌匀腌二十分钟以上（腌上一天半天的更好）。s h@{8My

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3、在淀粉里打入鸡蛋清搅拌均匀制成蛋清糊；捡出腌好的鸡翅待用。
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zo`J 4、锅中放油烧至七成热，将鸡翅挂上蛋清糊下油锅中用小火炸。　x2o&xr(F1\Ygy

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5、炸呈金黄色（先炸黄的先捞出）捞出沥干油分。
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6、炒锅洗净置火上烧热，改微火下红油烧至温热，放入白糖，烹入剩下的酱油稍炒（约五秒钟）。/Or'DR.ct\
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7、下鸡翅翻炒匀，使鸡翅裹满酱油红油汁。
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8、起锅装盘即可上桌。 }6sKS+u5d

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油炸的，为健康着想，还是少吃点儿，就不支持了！

看起来做法倒不麻烦，可就是不知道这样做下来鸡翅能不能熟。

太油了，一看就没有食欲 ，油吃多了对身体不好。