查看完整版本: 素鸡烧肉

素鸡烧肉

素鸡烧肉
5@M6Gkfi)m *aKszo6vY(l

jm1`'\ui ?ll 原料：
,C,I$v@$zh$| 猪肉买了12块钱的，素鸡买了一根2块钱的。
/Z3XvStjt g{Uv kn@

8XO{x4q:^'?v IN,J_4D%Y)o TX ^
J~k2N8q4x,Wc
做法：
&[? a8b:I B)t8JN 步骤1、素鸡如果不炸的时候切滚刀块。$h%w6[u'A
b7s,G&aB9d

Z9x.bj1hUd+g5S_*h
a"w)[\xkH $D2y+~I.W$IV1N._5V3\
步骤2、锅中底油，放入姜片爆香一下，倒入肉块煸炒2到3分钟。
A8W n+Ih$WH
4DhVt%C{-`7f.Eg Gn 6Y(X:X8gd"ox4F4g*XC

BX$QI#E/OPc +^Q_l(_)w(R_/N

.@2O_/Y_}GK 步骤3、加点料酒，酱油继续煸炒几下，酱油要多放点上色。 u;A(VK1J VGv3M Ao
'J;Fq[&xsW'l
_cz)^mz2h9LR W U

#m9tHA4o)R.b 步骤4、加入素鸡，倒入水没过肉块，加点盐大火烧开。~#Q+d\-cF%M0Rx
Jmq0D
CN(T
/YaF/l"o,?(F

(}d1SB!d R)ew
K/g [HC*u%Ac4R/AA
{
b8o1h,RpWu5Rk
步骤5、大火烧开，然后转小火烧个20到30分钟，大火收个汁，加点葱花，鸡精就可以了。