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dannyng 2009-4-27 02:41

忌廉酥皮湯

[size=3]材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買!係一包5-7塊正方型!個COVER係橙色!有隻雀仔係中間!)
*u,O}9vq^1S Y          (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買!)4j'yluq} `\
          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)Lj0i3n(D
          水    大半罐qv.eG mo5l:R
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
}*k;M8J%p;G^1ys8\           MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳!想豐富的就加蝦喇![/size]
6yT1Nyv%V4W J3n;`'U HQ5W
[size=3]1) 先煲湯!待涼!開定個OVEN 200度!
-h.dFH W,[ 2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形!(唔好壓太大力!)9\ m{,tU7})nf
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎!!~ lyv'c:x
4) 放D湯入個碗, 6 成滿!唔係就會整爛個酥皮!
s-_)j:ZVY&T%E2BP 5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS[/size]
J k\)Wz~&Wk [img]http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs035.snc1/3279_1150919211392_1179972743_1187664_7630215_n.jpg[/img]1Cu:G,q6f.FM

,q%heV$ED [img]http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs035.snc1/3279_1150919251393_1179972743_1187665_5888362_n.jpg[/img]@HLms L
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[img]http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs035.snc1/3279_1150919331395_1179972743_1187667_1894713_n.jpg[/img]

rafale1981 2009-4-27 02:55

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

why126126 2009-5-16 01:56

又见漂亮的酥皮湯了,再来吃一块儿,支持你楼主
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