老母 2009-4-29 09:29
杂粮野菜丸
[b]调料：[/b]盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖
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[b]做法：[/b]?&v5j1r2V y.Sg u u8l
1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。
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2、将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。c ^J@8~9Bhjk
3、将荠菜肉馅制成小丸子。*lY7H3b*Z%Pw
4、放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。0xI g.p vb ^6u
5、用手将燕麦片压实。
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6、入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。
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sis_vip 2009-4-30 17:35
荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心
sis_vip 2009-4-30 17:35
荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心
ab54612825 2009-4-30 17:44
这真的能吃？
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我回去做做看···
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没问题吧···不会便秘吧！
is181cm 2009-4-30 22:39
看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了
is181cm 2009-4-30 22:41
看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了
why126126 2009-5-16 01:08
第一次看到种菜，看上去挺好吃的吗，支持一下。
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