公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 牛腩的N种吃法【8p】

家在商城 2009-5-3 01:05

牛腩的N种吃法【8p】

某天逛超市:O-n.u2j8U{9`
_}4}D%@De
看到极好的牛腩 
}{Y.t `&w _r m3me3SW!W#K
不买感觉很对不起自己 对不起世界
ij,yT3fU5Pr ,`!hs&[2GO$v&G
于是吭哧吭哧的扛了回来
vE"W]8SV f1JCc s7_9M Bj
[img]http://item.slide.com/r/1/101/i/vB8Ew2zb0j89QgTr0qnw2vwWmHwmHMvL/[/img]a Wi:F|-Y

f y!H)C w3{Bsi r 这么点就要了近50大米哇 我真能吃  h"z7F qU9Y A{&P
w,h9s8g!DW$i&RG/qN
切成小方坨子
/gp@7C5B.@
.u@-t(SOZt [img]http://item.slide.com/r/1/117/i/_KvQ4fIu7T9mfZSc14wI7TH8suzXZoRT/[/img]
T*b ySCx"KB  :d[];e,PJ!\
然后飞水 去去血水和杂质  用然后洗一下 控水
A+l&?IW!Q]4_ .])O2JY}DC7o
[img]http://item.slide.com/r/1/52/i/lOOGj3vTzD81bgAlZVo43uDx9mP8hNln/[/img]
Om5\)p'Gm9i:Q ?L1W y
v B0U1f)_8hH;X 炖肉料 姜 辣椒
7CjTl6f6G/o1Z#?
kQhnUAzmq 其中 炖肉料取三分之一包 用纱布包好
3U'kj@&VUR5M,n [img]http://item.slide.com/r/1/170/i/Kcs1izBr4j_GOWM939xPS6Y23uIWSx4t/[/img];] Nh[q4B7z

j6kz Ra~ 大半锅水 烧开后投入牛腩 姜 辣椒 香料包
+u YC w.S:RQ2d R"t;a7W[v-]
大火烧开 小火炖煮
0q XX5q@]/q?$K8X@ h [img]http://item.slide.com/r/1/12/i/gQL9qOWL6D-GAw_dbxEO6089c4fzz8dp/[/img]
AGEbG!Pl)@*Q{W *j)mUX-S!WD8b @ Z
40分钟后 加入盐 老抽 冰糖一点点
^je ~`-MpC2~{
1Oq XO}T 再炖30分钟就OK啦 ~-xTK)u5e XI2gWo
[img]http://item.slide.com/r/1/153/i/BDrEmUEo5z97B3J3iYv1obH_EkGbB6Po/[/img]2W_+nB!~q
q~Zm`2L
嗯  可以做 牛腩面 那个醇香美味 eK@ ?\

.V4q;kW/h$rf"W(R(Gr V 绝对值得来三大碗J&wb#g9K"v@

oRAj5@5zy aP [img]http://item.slide.com/r/1/82/i/Dmqg8q8W5j_QxTomHIypr9SSfdlwvH1L/[/img]OTqD.[&e

{_9Q)Z|+l4fYL 然后 也可以将莴笋砂锅内垫底 略撒点盐 将牛腩铺上 
-D8L9W pwL!q&C2V_
Gan\8pQk 炖五分钟 又是一美味
(p3Jq/`m&nO,c
ax%vw+F1e6I"Hg+R$I3N 或换为土豆 萝卜 等等、、、、
5bk3H L1__
Vj \k*zX6e v [img]http://item.slide.com/r/1/178/i/gApbF0x5oz-8gqRt52oxOnj42NNjpwpW/[/img]
B3b%t*eIcU~/]{
pPP%E"];YC,o|? 牛肉的卤汁  可以用来卤素鸡、豆腐、粉条
J?c5W(KZ^%LT
h6E9|.e*cY tv.C^ 也可以用来做蛋炒饭
Xe\ gtzn g,u(w8p #]iJ Vx I
这是我吃过最好吃的炒饭啦!Z.EQ5p\+V&A

o|&wOK#UoZE 美味哦,c6Sjz OW7c}F

*j(qDSx*e0w8W [[i] 本帖最后由 家在商城 于 2009-5-3 01:06 编辑 [/i]]

szmm2008 2009-5-3 02:11

相比之下,我还是比较 吃牛筋和牛鞭,哈哈。下回楼主介绍几个做牛鞭的作法?

is181cm 2009-5-3 11:00

不错,看得出来楼主发帖很用心!支持一个!:excellence

ayhunhun 2009-5-3 13:20

炖牛腩一定要炖到汤汁变稠变浓,用筷子夹起每一块,都感觉黏黏的才好吃。

yudan42423956 2009-5-3 16:50

:teeth 牛腩是牛最好吃的部分了!
v:Z+R5l5Z }Q'} 把牛腩燉的爛爛的再吃,哪怕就只放鹽和大料啥的,俺也能吃上很多~9MV!f5c+u
告你們個秘訣,燉牛腩加點茶葉可以更快速的燉爛!

包子馒头 2009-5-3 18:20

用剩下的汁来炒饭这个点子好,从来没有用过,看着就开胃

臭八戒 2009-5-3 22:01

这道菜一定不要把牛腩块切的太小,切太小了一煮缩水就没什么了。

karman123 2009-5-7 21:15

看起来不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!
页: [1]
查看完整版本: 牛腩的N种吃法【8p】