xydcl 2009-5-11 11:00
每日一菜之香菜肉丝
[b][/b][b]香菜肉丝的做法详细介绍[/b]9L/@R v,b
菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 麻疹食谱
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口味:本味咸鲜 工艺:滑炒1{ My)tLZu
香菜肉丝的制作材料:
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主料:猪肉(瘦)200克,香菜300克:s&Mo/b `QsQ@
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辅料:鸡蛋一个,淀粉适量。aIZ'?JU@X{ L
调料:盐3克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油8克,植物油15克aP4Pma0i;\
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教您香菜肉丝怎么做,如何做香菜肉丝才好吃h:d4|3K[8a
1. 将肉洗净,切成丝,加入鸡蛋,淀粉抓匀;
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2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段;
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3. 将锅内倒入植物油,油热后放进肉丝翻炒,起锅;
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4.锅内留底油,放葱、姜、香菜煸炒后放肉丝,再放盐、料酒迅速炒匀,熟后淋上香油即成。
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小帖士-健康提示:
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[b]此菜具有美容瘦身的作用。[/b]
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小帖士-食物相克:
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香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。t?"T(U9|'@
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
cenxuan22 2009-5-11 12:28
嗯,这个菜夏天吃非常爽口,再搭配点啤酒,哈哈,感谢分享
shanmushi 2009-5-11 14:00
常吃香菜确实是对人有好处 ,不过要给楼主补充一点就是在炒香菜时必须要时间短,否则是既不好吃也不好看。
coolge7117 2009-5-11 14:47
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14186513 2009-5-11 20:35
我到是 很爱吃香菜 不过有人说香菜吃了阳痿 我就不敢吃了 还请大家来分析分析啊
liang8202 2009-5-13 13:32
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