乐翻天 2009-5-13 10:00
傣家菠萝饭[6P]
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菠萝含有大量的粗纤维，有健胃消食的作用，常食对人体有益。菠萝沾盐水生吃香甜可口，还可以入菜和制作菠萝饭。菠萝饭大致分为两类，一种是泰式菠萝炒饭（口味咸甜）一种是傣式菠萝饭（口味软糯酸甜）。这次要做那种呢？我国的云南风景如画，四季如春，苍山洱海，大理漓江，让人不禁心驰神 。云南的菜肴也是独具特色，所以，为了弘扬民族文化（希望大家多去云南旅游），拉动内需（多买几个菠萝，也算拉动内需吧 ）今天我为大家介绍一款傣家菠萝饭。 P
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原料：菠萝一个（2斤左右）、长粒糯米100克、紫糯米20克、白砂糖20克。
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nijie123 2009-5-13 13:09
受教了，我还是第一次看到菠萝可以做饭的，有时间定要做下试试看。
shanmushi 2009-5-22 21:51
乞拐了不知道是我的电脑有问题还是别的原因，我怎么看不到做法。
gaiyichun 2009-5-22 22:25
这个菠萝饭最特别的就是把饭放到菠萝里蒸是吧？ 可不可以不用紫糯米 用普通的糯米怎么样？
lppsq521 2009-5-25 15:17
我更喜欢傣式的那种 酸甜的很好吃，只是不敢多吃，怕胖啊
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