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教你做水煮肉片

教你做水煮肉片 'V+tq?A
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1、里脊肉300克
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*Uj5{/Zt6L4U 2、切薄片
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'ev/[l6~6O 3、用蛋清、淀粉浆一下肉片g"`l|Om~;JO;s

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4、郫县豆瓣酱1勺
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5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料
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.i D/t\5GF9n3i8{ 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜'ah$\!vw4\i Q
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7、加入一碗水开大火|j5`Q6e^
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8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30S关火（时间长了肉片就不好吃）
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9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）0av([NN

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10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了

图 啊，没有图整道菜会减色很多的，楼主请注意一下啊