simonljb 2009-6-17 19:18
炒大虾
今天煮了女儿爱吃的大虾,首先把虾洗干净,去头,在虾的背部开一刀
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,然后放生粉腌一下,TM;O]2[W
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盐少量,放油,姜,辣椒随意,爆香锅放入虾炒 炒至虾变金黄,觉得可以后放入酱油,葱段,加入点耗油炒炒就可以起锅了?%JP3F:Cja
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xboy 2009-6-17 21:54
做法比较简单,但是往往简单的做法能保留虾的原味,那种清香。
44321333 2009-6-19 03:48
你做的这个样子 和我外公做的一个样 我晕了
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还有这么像的。 要是在带点汤就好了,我怎么吃虾都觉得淡,要沾汤吃
3323056 2009-6-19 16:43
做法比较简单,但是往往简单的做法能保留虾的原味 G
yoF0jg
不错不错,学习一下
weihe888666 2009-6-19 19:27
好吃而且好做,材料也很容易买到不错的 一道菜。
0wei 2009-6-20 11:09
恩,虾还是开背了,肉汁容易出来,还有虾的甜味也容易出来的
jinjin123456 2009-6-21 10:04
小孩子吃最好别放辣的,放点葱花就可以了,还有炒虾的时候最好别放酱油,不然失去了虾原本的鲜味和颜色,看着很没食欲
aray2222 2009-6-21 16:22
简单好做有好吃的一道菜~~就要那这样的来练练手~!
huaxiaomao2009 2009-6-21 16:45
虾里面有不少泥肠的,吃之前最好要剔除比较好。M ^"r"Gr?3n&l
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和朋友经常吃这个,特别养颜补肾的,真的很有效果。
asd654123 2009-7-6 02:06
去皮了?怎么看着好像炒的自动脱壳了?是不是我没看明白改天动手试试
小蜜桃16 2009-7-9 00:22
和我的做法一样呀,不过我还加点花椒。很好吃,还很简单。