mafeiyun 2006-9-28 20:25
菠紫鸡蛋汤
原料:菠菜、鸡蛋、紫菜、油、盐、陈醋
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做法: b d1g,z5]8_H9?5@+j&Yl
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1、用汤锅把水烧开,倒入少许油。Epp%]ran0fi_
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2、先放紫菜入锅,紫菜开花即可。i%gqm)A2s%GkW~
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3、把鸡蛋打成蛋花倒入锅。
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4、起锅前,丢入少许菠菜叶、放盐。#~Ac-z(N
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5、喜欢喝酸汤的来点陈醋。f"Dd!o,B
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特点:清爽顺滑,口感很好。紫菜里富含碘,菠菜里含有丰富的铁,加上鸡蛋丰富的蛋白质、卵磷脂、钙,这些对女性都是有好处的。