查看完整版本: 红盏酱香鸡

红盏酱香鸡

原料：
g3gOH%s!sk
W]9zm+e5Z5y
鸡脯肉1块，胡萝卜半根、青椒1个、土豆1个、玉米粒1小把、红菜椒五个、葱姜蒜各适量。du8m7m.r+@ I

5@_.RQlVb.N+F q 调料：zN.R8V0Q+dA(U\5G

@4qL.Bw7n~I 甜面酱、酱油、盐、少许糖、鸡精、淀粉、料酒各适量。7Qf`U:IN:j+R?
2@!BUp*NR0C;M
做法：|h8j/BWO,RE#E
a1Dh*{KP"q
1、鸡脯肉切丁，用少量盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀，再加入少量油，拌匀腌制十分钟；
"tt#it$|l*b

Z(_!xi ]L 2、胡萝卜、土豆、青椒分别切丁备用；红椒去头做成盏备用； P*pe|PO3XE
b]$L,K.R;E9HNQ
3、锅内热油，五成热时，用中小火将鸡丁划熟，盛起备用；
-i&y&n7?Z |t0x"S
bc2Q7\h+U'n|v 4、用余油先将葱姜蒜煸香，放入胡萝卜与土豆，煸到八成熟后，加入鸡丁；2u(N$o,B5X.O}

R,YS)Zb'k
d8{ 5、加入事先备好的甜面酱、酱油、糖、鸡精的混合汁，炒匀；le#D`:_}
*jZA{4|@k
6、加入玉米粒与青椒粒，炒至断生；
cs?;s3@WJ3V
K#f$U5X!E 7、盛起，置于红盏中上桌。8R3a Gv.`G*bjR
x~/hO;JO4lQ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070611444191.jpg[/img]

多谢多谢
3c]{{g 学到一手6\/}k8RP| w
回家试试看
7FD ZHH)B @mM 能不能成功

看似很简单

ak*iZ2Y-nI)op 就怕麻烦)n1G)V;T3tWN;gtmv
下载下来wYqY)tE8v#J`
让我老婆试试