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冷菜DIY：三色蒸蛋(图解)
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FLD.D0N'I yQ     原料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干 6d$Y(iMNrc6I7]m
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    辅料：小葱、香菜若干 @}
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u.C;rdJMC ^     佐料：盐、鸡精、酱油Qy3OB6v }9A

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    果冻一般的三色蒸蛋，你吃过没？ $vco;D ]0} N7T1i

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I#Dp+eZ\/kg6K 可爱的原料秀出来！
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0{5ki+cuH]f 各就其位。
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切切碎（MS有点恶心，其实皮蛋可以先煮下，里面就没那么烂了）
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;|7fX,Ag!N y 关键材料加工好。
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   搅拌均匀后上锅蒸。 O
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~pAs+k.Y 冷却后放入冰箱冰冰，风味更佳。
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切得不好，请大家将就一下！
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l9G~wm*O 特写再来一张看看！
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|oSW9k8D.\"?o ps:斑竹，我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献？5f$s9`
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     这个帖子可以不？

如果把雞蛋的蛋黃留到最後打散,等蒸到一半時再倒入已凝固的蛋,再把蛋黃蒸熟是否更好!