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檸檬茄汁魚

【材　 料】
Pb)pD1?A*R*W 黃魚 1尾
~Y]KW9h 鹽 少許
L9K*c/vI,p.d 蕃茄 1顆
3r a:xY7d/m 香菜梗 5根 i3Z5H7Smk]O1j
辣椒醬 1大匙 fJ|'B f`5k
橄欖油 1大匙 R;KKIE|2v,z4?9y_
檸檬 1/2顆
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【做　 法】 @*h[^6^p*E
1.黃魚洗淨、擦乾，灑上少許鹽，放入已預熱的烤箱中，以200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。
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7L2xdN-dpfA 2.蕃茄切小丁、香菜梗切細末，再與辣椒醬、橄欖油充分拌勻，即為塔可醬備用。Q.kK'p r(GOCu
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3.取出作法1的黃魚，淋上作法2的塔可醬，最後再配上切片的檸檬即可。