天宫 2009-8-1 11:55
泡菜炒肉丝[图文]
[color=Blue][font=黑体][size=4]泡菜炒肉丝[图文],E$G"im)WT0~
~i(p;s_lg
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090731160212366.jpg[/img]
-Aj j0_x(zQ&n X
sRU)k{;I*l:R
材料:里脊肉、泡菜.l%s#Sw-h]U+I4H
/ExWh3\
D|6B'O
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090731160329900.jpg[/img]D8}I O7~
G+VpX
j9h
7F"~8gv+w&a:{r
做法:'P'i(J]Vw
%Yi lu
rE;Xq
1、里脊肉切丝,分别用盐、料酒、生姜粉、白胡椒粉、淀粉腌制片刻。
f5\8{']c,[
G
/wg`
wa
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090731160453280.jpg[/img]
T-q^{4bq
`s s;j l.h
2、泡菜切丝备用。
9rbh]F1P
? e
'x\5y?5d f6FfZ
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090731160459348.jpg[/img])F.b+bWh-lK0D#u
Y'W2PRe?o
3、锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的肉丝炒至变色加入红烧酱油翻炒均匀,最后放入切好的泡菜丝翻炒均匀,调入少许糖和鸡精即可(泡菜中已经有盐啦,如果觉得味道淡酌情加入少许即可)。
*u,Zd X)b{vU3A
;~5t'c,S"_#Ms8G6\4l
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200907/20090731160504734.jpg[/img]6B%[8{;eqE ?H
Y IE"K
q3e*[
-[/size][/font][/color]