查看完整版本: 泡菜海鲜汤

泡菜海鲜汤

一直喜欢韩国的美食的！因为各式酱料的加入，使得他们的菜系味道更加鲜美！
F3t*n f8@ 泡菜是韩国最简单最常见的菜了，我很爱，菜市场的阿姨卖的还是不够正宗，再次选择网购！心心念念的泡菜海鲜汤就这样有了自己做的机会！r){-z-`D+V+u5}%c
泡菜是韩国人最主要的菜肴之一，也是最具韩国饮食文化特色的食物。泡菜中含有丰富的植物性纤维，而辣椒含有丰富的维生素C和A，与鱼露、蒜、蔬菜等拌在一起产生丰富乳酸菌，具有保护胃肠的作用
OG^9?3\ x
|nOz8G
网上的方子:TF2t __t@

6u6Xc%x*?2`:Cmby 菜谱用料： 主料：韩国泡菜100克。 A-H4H8`]x!G0e8r
配料：虾75克、葱5克、姜5克、鱿鱼50克、蛤蜊50克、粉丝50克、香菜25克。
mp%y8y0RC @1sOx 调料：盐3克、鸡粉5克。
?fN(eSO T
R[KS GG.F

lQ6I)]1HS 烹饪方法：
h){9m5v6S
\eK U[%h 1、韩国泡菜切段，虾剪掉虾头和虾须，葱切段，姜切片。

@"y1V6WZ p9mq 2、热锅放入少许油，煸香葱段和姜片后放入韩国泡菜翻炒，然后加水煮汤。E!\:IJ'{|
3、汤开后放入虾、鱿鱼、蛤蜊和粉丝略炒5分钟，加盐、鸡粉调味。
G1X fna\ 4、开锅盛出后放入香菜点缀就可以了?&L [ a6Ca8A
海鲜不怎么好买的！我在超市买的，就简单的买了三样，虾，文蛤，蛏子，鱿鱼倒是忘记买了，配菜我放了我喜欢的豆腐！泡菜是真空包装的，不需要切，很简单！一个菜就是一顿晚餐哦！很下饭咯！U7|Xu`,X ER8BX%_
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090812/20090812_248b072bbb93d363b28bpPKM1hAMxJrd.jpg.thumb.jpg[/img]
\,IJN
GVMn/K 步骤就看图片吧！我发现自己小懒猪一个！不爱打字！   \%io cf5q
还有一个要说的，我怕海鲜不新鲜，先用水焯了下，加了不少料酒呢！
J%NgUX]E 泡菜的包装3w~fc|q7cM C
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090812/20090812_35b13362ac2b640b5f5ftMqU9BoBtn2n.jpg.thumb.jpg[/img]]'A-O+l`v*JaW3p/~
IL/b4DN8@)F
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090812/20090812_3187ae2519f543b9b192RoOZ1GdyX8j8.jpg.thumb.jpg[/img]y o~F;\and

md,o:HH [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090812/20090812_420277c975380b4fcd2cTB40ybHFJCP4.jpg.thumb.jpg[/img]
gw
g4{Pmp"w 打开的泡菜很鲜美，不需要切 ni$z3pb2azKdb
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090812/20090812_c444b2d735d1520323dapHqvwu6C2sig.jpg.thumb.jpg[/img]
:B i3u \y6M5f g,HL3`4Q
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090812/20090812_eb35f3853df302588095Oil6zX4Xqrkc.jpg.thumb.jpg[/img]
b
|4_9p%w6H #e?_pq H%i
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090812/20090812_3ca606d5e11e9735160fja8Vmts3Sp45.jpg.thumb.jpg[/img]
`.?F8[#tq `;vWJ BE
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090812/20090812_9911b8b65d329c8750f72Qsva6EDzr4w.jpg.thumb.jpg[/img]
g!HLq`Z)l 9}/nN.A*D S*@
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090812/20090812_423e12a4d570b04676eaps6moNi9X1Jp.jpg.thumb.jpg[/img]1hNV lz!kXV u
成品!PwhF:H8K
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090812/20090812_bdcdf4895d561e697dca5GJ9B5WZL98q.jpg.thumb.jpg[/img]