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日式荞麦面和铁板烧鸡

日式荞麦面和铁板烧鸡,

3个去骨, 去皮鸡腿, 用腌鸡料腌过夜, 擦干后, 两面干煎熟, 做成串烧鸡也很棒.

腌鸡料:

4TB 米酒, sake
5TB 酱油,
2TB 咪淋,mirin
1TB 糖,

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荞麦面开水煮熟, 泡冰水, 沥干, 散开放在筛盘里,

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吃时, 沾上用柴鱼汁调的酱, 葱花, 紫菜丝, 白萝卜泥, 和三葵酱,

我用了买的沾面汁,

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这个不是在家自己做的吧？怎么那么像酒楼出品啊？

看到这里我只能说我饿了
对这只剩下水的冰箱
看着这样的图片 用水充饥吧

日本菜和韩国菜一样，看着好看，吃起来也就是没有学好的中国菜

跟我们这儿的东西差不多嘛，什么时候有机会尝尝

看来东方的都差不多。都是受中国的影响啊。

还没吃饭，结果看了更加饿了，唉，想吃啊，在哪有卖

哈哈！那个荞麦面看起来可真是香到不行！鸡就是吉野家那个吧只是没有汁