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香菇炒肉

香菇炒肉的做法：&Ro,@0p^Ds
1. 肉和香菇分别切片；1Ad+]&\ Y

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2. 肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；&xNL^4@l'Y8\`9]$D!N

W5J'l5T(e 3. 用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；$Q]6|8[1x
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4. 炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边 下 边 用 勺推动，待肉丝散开；u2Rzm,J W[

6A$}e:c }/za|;o 5. 待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。%a/gz9o8d_
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)^i8P4wQ`C`^ 赶快试试吧，做一道属于你的香菇炒肉

香菇炒肉是我最爱吃的，学着做一下，谢谢楼主