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花生燜雞腳

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[size=5][color=indigo][b][font="仿宋_GB2312]原料：
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\9f9a)MI3Q&} 雞腳300克、花生一碗。&jG{3b8` `&S

Ri;_ Q)Z gM [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809220507.jpg[/img].sW(n&x o c$q*pXi^

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做法：X6?u*Fm nA#R
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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)~*o;L6J9B#t%j#C 2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；
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}F6o$j:l.[ 3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；+v5D Gqe
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3M6`G0t3? 4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；-Ud:Y&Z&Dl3p/~

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dU(Kz \0Ogw 6、裝碟，香噴噴的哦。
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