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泡椒姜爆鸡[5P]

[size=4][color=Indigo]原料：B?UGW'dU9aa
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。0_Vs(D:O D!h

3j8w#F T&|7~ 配料：
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。a4tH@^.VU.L$f&N+r,s

^?]7z1` \y*l 制作方法：E2NBv5G
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,F1O:?.^{6ie:x 1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
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ZF6^},sB K 2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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.j\lB ?(| @ 4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；5ex0j1}~Tz
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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如果这个菜不放泡椒，也许我会喜欢，呵呵，那个泡椒好辣的吧