周郎 2009-9-26 18:26
韭菜炒蚕蛹[6P]
[size=3]立春 新年伊始 这天最好吃韭菜 寓意长长久久财源不断 呵呵~韭菜一年四季也上市 然而食用韭菜有一定的讲究 韭有春香 夏臭 秋苦 冬甜之说 以肥嫩为美 尤以春初为佳 立春月进食五辛即韭 葱 薤 蒜 姜便可辟疠气
aWeMlM)Li[
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090204/2754911820090204101508076_640.jpg[/img]
MD9]a.|
春天气候冷暖不定 需保养阳气 而韭性温味甘辛最宜人体阳气 春天常吃可增强人体脾胃之气
$vA4YiR?W%v!K
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090204/2754911820090204101557069_640.jpg[/img]
0V{)G0l#F
蚕蛹补气补虚损 止渴 杀虫 治疳积童劳 壮阳 止泄精 降血脂 降血糖 为高蛋白 不饱和脂肪酸丰富之食品 适宜人群广泛 特对慢性胃炎 胃下垂 糖尿病 肺结核 身体瘦弱 老年人腰膝酸软 夜尿频数 阳痿滑精 高血压 脂肪肝 高血脂患者 'u9fB-ZPN
蚕蛹禁忌:脚气病人忌食w`~~3d7]!QI
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090204/2754911820090204101730070_640.jpg[/img]
2~[8MYp7x|e I
LJ倒喜欢不加辣椒的~ $_~;p-G#AGN
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090204/275491182009020410260805_640.jpg[/img]_|ky5F+Qz
3Y:s?&\)p&s-D9wO
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090204/2754911820090204102648016_640.jpg[/img]
9A
tkU5`4_I1n'E
韭菜炒蚕蛹是顺德传统小炒 那时桑基鱼塘循环生态 空气环境一流 生机盎然令人怀念 可惜政府只看重GDP为了致富缺乏良好的规划 盲目建厂 环境污染不断 和乡下长者说起 现在的生活虽然富裕却不比以往更快乐 人们总被笼罩在工业废气中让人难受
,nk!b v7@ m
[img]http://img211.poco.cn/mypoco/myphoto/20090204/275491182009020410274307_640.jpg[/img]|$M5MV&e
Fy
[2zJ bL[7t
韭菜禁忌:多食则神昏目眩 酒后尤为忌食 胃虚内热 消化不良 溃疡病 眼疾 疮毒肿痛者禁食 切勿与蜂蜜 牛肉同食 炒熟后的韭菜不能存放过久要当餐吃完 更不能隔夜后再吃 [/size]
fengqyebo 2009-9-26 21:54
这是干蚕蛹吧? 还真没吃过
?-L9zoI'\
我感觉还是油煎鲜蛹加点盐好吃
xhj9 2009-9-27 01:36
干蚕蛹我还是第一次开到,更别提有没有吃过啦,我天生胆大,还是很想试试是什么味道的,看楼主说是顺德的,离我这里也只是400公里,有去佛山一定找来试一下。