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查看完整版本: “馕”括批萨[5P]

az888168 2009-10-10 05:42

“馕”括批萨[5P]

原料:

1、圆青椒一个(<1元),洗净去白瓤切圈;

2、精选培根150克(约10元),切片备用;

3、马苏里拉手撕奶酪1棒,高钙奶酪2片,芝士粉少许(特价购入,总计6元);

4、馕一个(以前2元,现在涨价变3元了,那些花纹只是赏心悦目啊)。

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009100911081214.jpg[/img]

做法:

1、锅内少油兜匀,待锅热入培根片,稍加翻转撒黑椒粉调味(培根已有盐);将培根扒于锅的一边,落青椒圈加热去菜腥;(趁步骤1的时间实施2、3、4、5、6)

2、馕饼底抹上足量番茄酱;

3、均匀摆上青椒圈;

4、放上煎好的培根片;

5、手撕马苏里拉芝士切片,奶酪片切丝摆上;

6、撒上芝士粉,入微波炉先中火4-5分钟,转大火3-4分钟即可。

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009100911083933.jpg[/img]

意式罗马礼裙总让我想起圣洁的女神,席地的裙摆拖长了繁盛的历史,细致的褶皱折叠出建筑的美感。我无从知晓名叫pizza的女王享用的批萨材料是简洁还是丰盛,如果给我选择,我毫不犹豫地选择前者,只是娇红欲滴的番茄酱、绿得正派端庄的青椒、看似顽固实则柔香的奶白色马苏里拉芝士,已经足够成就一个完美的批萨。

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009100911090437.jpg[/img]

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l337b42 2009-10-10 12:07

这种做法蛮新颖的,中西合璧啊XD
新疆的馕也是很出名的,可惜我还没吃过

ycyyrfd 2009-10-10 12:41

谢谢楼主的介绍,总价不过20元左右,比真正的比萨店里便宜多了,每次去店里吃时都会觉得心疼,一块小面包放点别的东东,要卖6、7十元,简直是强盗呀,这下好了,不但能省钱而且还能得到快乐!:excellence

pangshiggt 2009-10-10 16:36

看上去好像不错哦,做法挺新颖的,有机会一定试试

sniperking 2009-10-10 22:58

不知道好吃不??看样子是不错,谢谢楼主了,试着做一下

435003699 2009-10-11 12:01

新疆的馕也是很出名的,也很好吃。也很便宜,大家如过有机会去新疆的话,一定要吃下囊和抓饭!

石无心 2009-10-11 15:48

貌似不用烤箱就可以,打算尝试下,以前看的都需要有烤箱,所以一直没实施。今天晚上就这个了~

wangsis163 2009-10-11 16:21

就是馕比较硬啊 不过楼主做的感觉还是很可口的样子 最好软一点好下口

lbxue 2009-10-14 17:54

馕绝对比披萨好吃哇,好久没吃到馕了,怀念的不行啊

vaporsnake 2009-10-14 18:02

可惜我这边是南方,几乎没见过有卖馕的,看楼主的图只好流口水了

robinbin 2009-10-15 08:24

这个皮做得够厚,如果是用高筋的面粉做,烤出来松软可口是不错的选择

chengyunyemo 2009-10-16 00:24

啊啊,如果有卖馕的话披萨好简单啊~但是我们这里很少看到的说
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