查看完整版本: 宁波抢蟹

宁波抢蟹

所需材料： 5B7CE7\*D _@_S5xV.h
抢蟹 ... 2只a$k7{+nF
p
A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许 _-mW'@(fmcqeZ-K
作法步骤： !U xK,I4s{
1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
b3xx7m`"Cyo%_ 2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。
Cl,A'Lm W^um(e 备注： l]\\&v
1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。 Nw o QC z6_M
2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵x,S8q&ox
r'ZFj
见笑了 W\0VR)zF2f;qJ
很少吃 因为在内地。