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茶香鸡粽

给不吃甜粽子的人多了一个选择！！ Q^v#a-\
步骤多多，味道香香！！
:N4y*{W"e%v-o 这个做法是和胖星儿学的至此声明W0],b$bP[zs
茶香鸡粽五大特点8U:q6`H;b
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·用普洱茶浸泡糯米，包出来的粽子有淡淡茶香不油腻s3i/H9Sh*}@a$_Q
·紫米与白糯米混合，降低白糯米的用量，营养价值更高也更易消化
%\H"C4q| ·鸡肉代替五花肉，低热低脂更健康qR B$Gwt:Q?:@
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·材料裹油生炒后再包，粽子口感更粘滑JApzd1c F^
·不讲求包法，只要包上不散就OK。4VB&kBFQ;q.N s.S

$Qg0Le A7r%Xy 原料：鸡腿，紫米，白糯米，普洱茶
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配料：蚝油，料酒，淀粉，干贝，香菇
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_H-A)eGD 步骤
,|i^ h@J1Ln 1，泡一杯浓浓的普洱茶：
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2，将茶水自然降温到室温，然后用茶水浸泡紫米和白糯米过夜.9W2FG-N C1m
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0x#J'Ym2xq:T 3，白糯米与紫米要分着泡软
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4，将泡发过的紫米与白糯米沥水，并自然晾干备用
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^;u pnuS 5，鸡腿肉去皮切指头肚大小，用蚝油、料酒和少许淀粉抓匀，浸泡四五小时入味
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6，香菇和干贝事先泡发.p#[[OD5m&I ob
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6r4h3H1Y1mU;h.k? 7，将香菇切小丁，干贝切碎.
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8，锅烧热后，倒适量油，下干贝碎以及鸡丁翻炒
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W m4B 9，鸡丁变色后，下香菇翻炒，再倒入紫米和糯米。糯米被炒过后，包出的粽子更香不干.N`qqX
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?/@!u 10，将米炒出香味后，倒蚝油调味提鲜#Ff%C9f?d k j
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4@zwR:{,v E6M_4R$[-oB 11，粽子包好后，下锅煮熟即可。我大约煮了1个小时
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现在不是做这的时候，但我的好好学习，以后好做哦。

图文并茂~~看了的确让人食指大动！收藏了！！

我们这种海外学子就想学些这种菜啊 不知道楼主能不能再给些其他简单些的呢