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香辣凤爪

原料：
`*O"R~Nz~La k 凤爪500克。
.bdrsr,X |Wn 配料：3u!BS2I/V }iP
干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。
.`#` I qDL} 制作方法：M1OX?[4aY,}
1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。z4](YzA-b d
2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。

sP1`^!|F(]Y 3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。#`:f[h2^`$e'YEFH L
4、再加入凤爪继续翻炒。
(t~aV0I1b/} 5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。 f0X~PxOK
备注：xY"N8K@oe
鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。