查看完整版本: 剁椒猪血

剁椒猪血

猪血,木耳,蒜,青椒,辣椒酱
Q0[Z-\m_)d:p1aQ [b]做法:[/b]c*QI t3x aT\kO
1、青椒切小丁,用盐腌上30分钟.. m%w$o3e*lhwl+Wa
2、木耳,猪血,切丁,蒜切末...
9yr8RA5b4[A 3、油温热后放入蒜末和辣椒酱爆香,然后再放腌好的青椒,待出香味后放入猪血,木耳煸炒,待熟即可..iZh$k3dk%f_
不用再放盐或者鸡精之类的了....
|)ZwM&J'Q}m [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/659ec9443352434733e1f4306952de5e.jpg[/img]
,D,r'g VD8K#m [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/f25d8c27ca24121113e1392e5b4ba0e5.jpg[/img]
;W"Y{TQ [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/87759455de45891ffee243f27aef01d7.jpg[/img]

颜色不错，只不过还没有吃过这种菜。
Q F:\A6G ^ 一般在外面菜馆吃的都是烫的猪红。

虽然不少人嫌血不干净而不吃，但它的确很好吃，常常吃火锅时吃，倒是做菜时不常做9k ^ [c"Bf w [
总算是多了种方法

猪血会不会一炒就散呢？ 剁辣椒炒就了还会酸