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香菇牛肉粥 [8P]

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]2@+D8cQ [img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_1.jpg[/img]4Pm.@;O!gr Pr,a;t
c5ET'g?&U^3h8[Z
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):278 Kcal[/b][/color]
,pP?0j,R [color=#ffffff]主材料
9T5Q Bdx_ 米1杯,牛絞肉50克,香菇2個
(LIM?KVz 金針菇1/2束,切好的洋蔥1大匙
$q(j1d/_i:w:xX+l 海帶5釐米,醬油1/2大匙
5kj[ L7yE$z 副材料,nltl*x%O+\
肉的醃料-醬油1大匙,酒1大匙e Fi1`9c1OJ
芝麻/鹽1小匙,芝麻油1小匙,蔥1大匙
[_6tWI3hO,xl"` 蒜末1/2小匙,胡椒少許[/color] H#S:L@`4~"d"I
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_2.jpg[/img]
x!f6W
q2U]E#wc +`R:~CR!]+@&s/C"jm
[color=#ffffff]01.泡香菇
.T6K.WVg$p)H4u 將香菇和海帶一起放在4杯水量的溫水中mUst"za
取出香菇去軸切片,金針菇對半切[/color]
$O7V"nQ`5q;? [img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_3.jpg[/img]'Dtz T^|
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%G0TAzE8k*LM
[color=#ffffff]02.泡米sa-Vg2i8i)J
把米浸泡30分鐘
o&`_C,rI 並輕輕得搗碎[/color]
w8V.?tr?.| [img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_4.jpg[/img]
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g t^+^ 0a#I v1{HOwy
[color=#ffffff]03.炒;E'Z:\S1Y
把醃過的絞肉翻炒均勻放入02
l"pv;^.H-{d 再放入切好的洋蔥和香菇一起炒[/color]
{(c Z;T9Ei [img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_5.jpg[/img]t(_EZ i
.r6Y.Y4HH fm.OF
[color=#ffffff]04.煮\!q.Kec.w'Bl]
倒入01的海帶湯底煮沸
X(c9GV J P9xO1X 再加入醬油煮[/color]
Yvn Uf8^2z8C'?y [img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_6.jpg[/img]
i FoF:` Ldq2M
$H y]n4BHk [color=#ffffff]05.完成
4H+Fz1f9QHZ*~ H 為讓米煮熟,要慢慢地煮
,V+s"] VhA2Y+l+f$vO 放入金針菇加上鹽調味[/color]
L R"[+@]H v [img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_7.jpg[/img]
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}mX"r+o1Z:\Gy4o [color=#ffffff]06完成[/color] F9Sn r:kL~#_
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/10092_8.jpg[/img]
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bn%m.R&Sd1dsQ 9g8}.X-y,c1L^Yp3L
[color=#ffffff][/color][/size]

这个粥很好，感谢楼主，长见识了。回头我也做

韩国味很浓啊，米粒捣碎确实是个好方法，以前总感觉粥煮不烂

好东西，这回又有好东西孝敬我的馋嘴老婆了

这种做法很新鮮 值得一试呀 多谢楼主的厚礼呀

外面的碎米粥是不是也是这样做出来的，自己家里的粥米粒都很大，又学了一招

好像广东一带爱吃此类的粥.在我们北方做粥很简单的.不过这种方法倒是挺新颖的.

这个粥很新鮮很浓东北人受不了支持一下楼主

这个粥配料好多啊，吃起来一定不错，应该很养胃的吧！

这种做法很新鮮 有点复杂 外向还不错有机会一定要试试

这个粥很精致，很有营养。有机会一定做做。

看着都要流口水了，应该很好吃吧，回家自己去试试看

过程有点复杂 不知道做出来能不能跟楼主一个味

韩国料理我没吃过，我想应该很好吃地，但那菇是什么菇啊，我没见过这种尖尖的菇，谁知道说下啊

看起来很不错的样子，我最喜欢牛肉，非常和我的口味！谢谢你的配方！

好麻烦的做法  还是感谢楼主发帖了    。

以前没听说过,终于又学了一招,可以孝敬老婆大人了

还要炒的呀。只是吃过，从没想过怎么做出来。有油的话早该想到了。

看着都很精致  味道应该都很不错 有机会尝尝看 !

此补品如果能滋阴补肾就是最好的了，在家学学