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韭菜炒魚板 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
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Z6T"Zs4cm3II [ [color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color] &X"K/t f}q^Y
[color=#ffffff]主材料ghh]V#E-W[4M"E
韭菜1把(50g),魚板3張
&Rb3zY~CFf)d 洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
P'~R;`4]f:P 醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,FCo{$HP g
芝麻少許,辣椒油少許[/color] W'g}$];n
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]
3| p'hD3E/d kb7OnMTq
[P
Ni ZT"oj,[+l [color=#ffffff]01.準備材料
f4e ~zi
YOAz)Vp 將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
6i'@Np
V*n#H 魚板也切成和韭菜一樣長短
9cBLP1t?Tt2HL 寬為1cm左右'p5n ^^B"n J-E4p
[/color]VI$i&nt.z?
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]
1Z+^7x0a9D5\pC4BE^ BP3P~;da
[color=#ffffff]02.韭菜的佐料
3U&MrA\3bqCN Ol 韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
`D+fFOFX 清酒,糖預先做好調味醬X%FEDr
[/color]+NykzE#@W N
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]
:P_%t-AN t)D t&sv"P N8fW
[color=#ffffff]03.炒蔬菜qC2H9J"l!_
在平底鍋裡倒入辣椒油,Yzn)Zv5xm1~\`?
再放入蒜末和洋蔥一起炒香
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Tw'@ J [/color]8wRz-ubN@
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]
\j*F`'\ a9c["T
K7miR/u(@ZJ [color=#ffffff]04.放入材料
6Y?,TZ4` 把魚板放入03之後翻炒之後
^f];h:\Vz 放入韭菜加大火再炒一下
*G7[{c"Ex"B
vnu 放入芝麻油後滅火
(wzr#O@3a"D [/color]
@%OV;]x |3L [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]B\a.\+h;N

5qNMQ8}9h ~8r [color=#ffffff]05.完成[/color] -c-u|Qw!G
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]:ik7z!htZ~,x
#eX2A v:G G"a
[color=#ffffff][/color]
teU\'m0sH*j-d}.s [color=#ffffff][/color][/size]

鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...