skyqiqi920 2010-4-16 09:47
有没有大大知道 怎么可以在做水煮肉片的时候 肉可以不那么老 嫩一点
set0621 2010-4-16 13:29
看着就想吃啊？口水都流出来了，让老婆学习一下怎么做
sisidofmine 2010-4-16 13:51
一看就又是北方菜的做法了，不喜欢北方菜，不过还是顶lz
jjwaiwaide 2010-4-16 13:54
放了很多辣椒啊，这要冬天才吃，夏天吃容易上火。
jiahui108 2010-4-16 14:21
说实在的，你这个不正宗，豆瓣酱要用郫县的，那才叫水煮肉片
土豆丝丝 2010-4-16 14:54
一直都是豆瓣酱做的，哪天试下楼主的新配料。感觉还是豆瓣酱的要正宗些。。
canyitianshi 2010-4-19 11:33
这个能做好就太牛了 味道一看就知道很好 在瓦面吃的时候肉宗师很少
qq495931782 2010-4-20 16:14
看见就流口水,好想吃,但是一吃我们学校门口的水煮肉的话,我估计我会伤心的.
buhuiyouyongde 2010-4-20 16:33
以前不大喜欢吃辣，但是去过四川之后，发现没有辣不行了，真是好菜，一会尝试做一下！
jiajia_8720 2010-4-20 21:47
颜色太好看了，我都有点忍不住了，什么东西还是自己做着好吃
lx110113 2010-4-21 00:03
难道你想让我去做菜吗？
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我吃还行 做就那个了！
paperwuxi 2010-4-21 00:24
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cuisan 2010-4-21 10:12
海底捞 没买到，用豆瓣酱代替试试把 ，看出来什么样
as5990636 2010-4-21 10:53
做的不错，但我做的时候最后放辣椒仔上面，做好开油浇上去就更好了你试试看
潇洒2010 2010-4-21 11:02
水煮鱼.水煮肉平常都很喜欢吃的.可自从出了地沟油事件后就再没去过了.:faint
yishushentan 2010-4-21 13:44
楼主，本人泪奔中。今天中午浪费了40块钱在楼下的饭店点了一盘水煮肉片，结果那个难吃，还不如我自己做的手艺好。刚才突然看到你的图片，好生感叹啊。
许易 2010-4-21 13:46
真的吗？我喜欢，学习下，回去也学着做。谢谢
xiaoxiao3176 2010-4-21 17:33
看着口水都出来了，真是想吃啊，我就喜欢辣味的，谢谢楼主，回去试试
妖精の旋律 2010-4-21 18:06
不错不错~支持一下~很有食欲的感觉~感觉肚子一下子就饿了哦，支持一下~看来要喊点东西来吃了
911-911 2010-4-21 18:12
回复 1楼 的帖子
水煮肉片是很多人的最爱；大师所介绍烹调方法，无疑是带给大家非常美味的DIY之尝试。感谢并收藏了
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