oic1483288 2010-3-26 09:13
韩式蜜椒蝴蝶骨 [1P]
[img]http://www.eat4.com/upimg/080116/4_083619.jpg[/img]
[size=4]材料:
猪肉排750克,蜜椒汁、黑椒粉各适量。 [/size]
[size=4]制法:
(1)将排骨斩件,加入碱水、食粉腌约两个钟,再用清水啤透。
(2)在排骨中间划一刀,顺着骨头轻轻起成双飞蝴蝶形,再加入西芹汁、红萝卜汁、洋葱汁、盐、糖、味精、黑椒粉、生粉拌匀,腌两个小时。
(3)油锅烧热,将排骨炸熟后捞起,另起锅,加蜜椒汁,放入排骨焗至约一分钟,出锅上碟。[/size]
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[size=5][color=#ff0000]喜欢的请点小红心支持一下!![/color][/size]
YDhunter 2010-3-26 23:42
韩国有这种菜吗,蜜椒汁是一种蜂蜜还是蜂蜜加辣椒呀,味道估计是甜味和辣味交织
韩国的特色菜了,一定得去尝尝
F托雷斯 2010-3-27 22:15
一直很钟爱韩国美味,做法不是很难,油油花花的,应该很合口,回去试试
kinginging 2010-3-29 11:14
看着挺不错的,要是方法在更详细一些就更好了
goneanglehan 2010-3-29 17:16
这个我最喜欢类,谢谢楼主分享哦,让我有机会可以自己做哦.
fucking1988 2010-3-29 18:26
看着太有食欲了 不过不知道密教为何物???? 发现韩国菜很流行啊 我们这便到处是韩餐馆
寒夜客来 2010-3-29 22:22
现在发现韩国菜都有一个特点,看起来都非常不错,就是弄起来太费劲
18777461100 2010-3-30 11:56
有时间自己也试着做一下,不知道会怎么样,西西