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查看完整版本: 日式蛋包饭

xiaojx 2010-3-30 20:35

日式蛋包饭

·原  料: 鸡蛋、熏肠、米饭、番茄酱。[color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color]
·操  作: 1、两个鸡蛋,加少少的盐,搅拌。
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2、煎蛋皮。以前常煎蛋皮,最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉,把烤盘加几滴油预热一分钟,取出把搅拌好的蛋放上去,左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上,回炉加热30秒左右。
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3、将就刚刚的油锅,煎几小片熏肠。
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4、把煮好的饭,装在小碗里按紧,倒扣在盘里。
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5、加上番茄酱。
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6、OK,把刚刚煎好的蛋皮包在饭上。加上蔬菜熏肠!搞定!
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贴士:如果在蛋包饭上用番茄酱画上心,那么就成了爱心蛋包饭,配上香浓的咖啡,在这个的双休日的早上只要花十几分钟就可以给你的那个他(她)一份惊喜,带来一天的好心情,试试吧![color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color]
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鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】
·所属菜系: 日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证,日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化,其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】

jary002 2010-3-30 21:44

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hujiwarano0 2010-3-30 21:47

个人觉得 蛋包饭的饭炒一下 并且炒的时候在饭里加番茄酱 最后用蛋包起来 在蛋皮上在浇点番茄酱

ztao20019 2010-3-31 01:47

小日本的吃的能有我们国家的美食好吃吗肯定差很多

xldm 2010-3-31 07:14

吃过一次没想象中的好吃 最主要没有配上酱汁和饭的配料本身也很讲究而不是只要用鸡蛋包上就可以了 自己做结果都变成煎鸡蛋了

jlm_jlk 2010-3-31 15:05

这就是最简单的吧,真的是蛋包着饭啦...还是有酱汁比较美味吧

mrluoyh 2010-3-31 18:52

日本人的日常菜都非常精致。哪天试试这种蛋包饭

hercules1234 2010-3-31 19:27

能好吃吗?感觉就是饭加蛋皮,就是在忽悠吗?

zka900422 2010-3-31 19:38

日式的?看起来一般啊?好吃吗?油时间我再去试试啊

yangli111a 2010-3-31 19:42

日式蛋包饭??真的是用蛋包的额,不过加番茄酱不知道味道好吃不,大概不习惯吧

hahashit 2010-3-31 19:44

象大便,看了就想吐,好恶心啊,黄黄的!吐了

cctvs3 2010-3-31 22:34

这就是传说中的蛋包饭?怎么比外面买的还简单啊,呵呵

jokulhaups 2010-4-1 00:34

蛋包饭不是这么简单的吧,我记得做好的蛋包饭应该是每粒饭都有蛋的

xiaojianqiu 2010-4-1 02:00

好不好吃不知道,这道菜很好看。怪不得日本料理这么出名。有时间试一下。

lxx999 2010-4-1 12:52

这个估计还没有蛋炒饭好吃呀,蛋包饭还是差点了。

h1930h 2010-4-1 14:01

看起来不错的营养又味道好。值的推荐就是太费时间了。

xiakucao 2010-4-1 14:38

蛋包饭嘛,视觉系的,我还是老老实实的蛋炒饭吧

xxoutdo 2010-4-1 17:45

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sexsurfjie 2010-4-1 18:19

有分日式西式的吗?这老实讲我就做过。。就蛋要包饭的过程难了些。。

1986519 2010-4-1 18:21

估计差不多吧,好像没什么区别,估计就一个味道。
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