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鲜紫苏炒河蚬[5P]

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[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201004/2010040709573417.jpg[/img]8E7P/M%LFo
新鲜的河蚬是这样子的~~~ "J-eb8tV4CA;NF
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xU reF0C:g/Q"y [b]原料：[/b]-L(I%bS&n F6l,w_
河蚬、姜片、蒜头、紫苏叶、辣椒酱。s9V8X[9DW*E
[b]做法：[/b]
A1g0kODI 1、河蚬用清水浸泡半天至一天，换两三次水，洗去泥沙；(T(E)c}m t"wN'IB
2、紫苏叶洗净，切成小段，或者摘出叶子分开用；再切点姜粒和蒜粒备用；-^&P S3l)f ]$S[N(?V
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cZU#deovv 3、打火把锅热了，放少许油，先将蒜粒和姜粒爆香，然后放入洗净沥干的河蚬和紫苏，翻炒，再加点酒炒一下可以去腥；
9qiz]&b4Gp0N5I} 4、炒到河蚬开壳，就可以放点盐和生抽调味，也可以按自己的喜欢放点辣椒酱；
2Nc@QH|_ 5、河蚬会慢慢出水，稍煮片刻就可以熄火了。CUD~*P
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.qV%r,Sk{u%o Ba 蚬肉很鲜嫩~
N.tv3t1w9M%\;`r [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201004/2010040709583341.jpg[/img][/size]

春天到了,正是河蚬味美时,河蚬过后应轮到螺丝了.

图片已经看不到了。楼主能否补上。满足下小弟