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查看完整版本: 米饭的绝配——【肉馅镶茄子】[9P]

TERRY616 2010-4-28 21:33

这茄子是东北的茄子，太好了，我以前吃米饭和酱茄子，能吃很多，好想念这个茄子，这道菜简直太喜欢了

654955100 2010-4-28 23:11

在饭店吃茄子镶肉馅，确实是好吃，不过不会做，看了LZ做的学习下。

xuewujingling 2010-4-29 01:48

哇。。这个菜太有创意了吧。。
第一次看这么做的~~

风淡云闲 2010-4-29 02:06

看着的确不错，明天到饭店看看有没有这个菜。

majourboy 2010-4-29 02:38

这个...整个茄子一起进去烧，太粗犷了点

huashengxia 2010-4-29 02:54

很有特点的家常菜，用来请客也很有水准。感谢楼主。

ltc_mephisto 2010-4-29 04:04

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rrjj112009 2010-4-29 06:50

视觉上并不是很好吃的样子，茄子皮影响了胃口，还是比较喜欢北方的烧茄子，虽然油放的多但是很下饭。

fengzisan 2010-4-29 07:19

没这么吃过呢，看题目还以为是茄子盒呢，不知道味道怎么样，整只茄子能好入味吗？是不是调料得放多点？

老家兄弟 2010-4-29 08:56

跟我常做的肉馅茄子有些类似，做好了吃饭就是香:excellence

nice.age 2010-4-29 10:55

不错不错。。做法新颖简单。回头就实验学习。,MB&G lP!^/lOY-~P
谢谢楼主。

kaihong 2010-4-29 11:20

最爱吃米饭了，有了楼主奉献的这道茄子，更是添加了味道。别的不说，先把红心奉上

sanpi007 2010-4-29 11:40

看着都想吃了,应该会很不错的,自己做个去,谢谢楼主了

jinjin123456 2010-4-29 11:51

这菜不错，颜色也漂亮，我特喜欢吃茄子，晚上回去一定要试着做一下

8655361 2010-4-29 15:04

做法不難，蠻簡單的，就是不知道味道怎么樣，有機會要試試看

zhuhejason 2010-4-29 15:42

这样子做的话，肉的味道肯定是不错了。但是茄子的味道会不会淡了点。一般做茄子都需要很多作料才能进味的。

df06 2010-4-29 21:44

吃过竹筒饭，可是还没吃过用茄子包裹着的米饭得尝尝

a001106 2010-4-29 22:16

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yykkbbs 2010-4-29 22:56

回复 1楼的帖子

正准备研究怎么吃茄子呢，楼主的方法真不错。:excellence :excellence :excellence :excellence :excellence :excellence

toyohikaru 2010-4-30 00:26

这道菜好有吸引力哦，看了之后有点跃跃欲试了，很有意思

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