xiaojx 2010-4-9 17:37
日式叉烧饭团
[img]http://food.gznet.com/Admin/Upfile/Image/20100126/1264471715919.jpg[/img]
饭团从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹，里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等。由于制作饭团简单且快速，因此非常适合外带食用。今天，我们将为奋战在一线的各位白领们介绍一款日式叉烧饭团。吃完之后，或许你在办公室的战斗力会马上上升百倍。
必要材料：叉烧肉100克左右、熟黄豆粉100克、卤蛋1只、虾5只、火龙果丁少量、西兰花3朵、白饭1碗、圣女果4个、紫菜一小片
点做？
前期准备：先将叉烧肉切粒备用。虾灼熟去壳，切粒备用，圣女果切小片。再将西兰花洗干净，锅里放水，等到水烧开的时候下盐、适量的糖、鸡粉和油，然后倒入西兰花灼熟捞起备用。再将紫菜剪成1.5厘米宽和6厘米长备用。
饭团制作：首先，在手上沾一点点白开水，抓一把饭，中间塞入叉烧肉，捏成饭团的形状。然后沾上熟黄豆粉，放入便当盒中。接着，将火龙果丁、圣女果片、虾粒，加入色拉酱，全部装入烘焙纸之后，放入便当盒中，而卤蛋在切开后也装入便当盒。最后，将所有做好的食材，再摆放好就OK啦。
创意指数
★★
特别提醒
饭团的拿捏是这个便当的关键。因此，要把饭团掐成类似三角形的状态，才有地道日式饭团的样子喔！
xuho1981 2010-4-9 19:22
这个看起来制作还不算复杂，给人感觉还不错，可以尝试一下
wj710417 2010-4-9 20:14
日本鬼子的东西感觉生吃的比较多，有点野蛮的味道，不过刺身还是很好吃
mu12 2010-4-9 23:18
日本的叉烧饭团好像挺出名的，从照片上看一点都不像是饭团
microchip2009 2010-4-10 10:18
看起来有了色, 但是味道如何啊?需要试试.不过还觉得有点复杂啊.呵呵
maomao1988 2010-4-10 13:42
叉烧饭看很多日本的动漫都在情节里面捎带展示，还有日本的拉面也很出名
wxroubao 2010-4-10 15:25
排除对小日本的偏见，他们的饮食方面还是有一定特色的，饭团，寿司等还都说的过去。
RUANHUO 2010-4-10 17:24
看图片我还以为是其他东西呢？不像饭团的样子，呵呵。
weasdf123 2010-4-10 19:39
吃饭团我觉得最大的特点就是管饱，再加上些蔬菜叉烧就更有营养了。
hao766 2010-4-10 19:40
小日本的饮食还是不错的，那次在上海吃过一次，确实值得赞扬。
db2010 2010-4-10 20:16
这图示裡的饭糰看起来应该算是较西洋风格
改良式饭团和正规日式饭糰有着很大差异点.不解?
baoteng0917 2010-4-10 20:54
就是好看啊，吃的话，个人觉得不太理想，除了饭团就是生吃。
fifa_stone 2010-4-10 23:54
叉烧是我最爱，这玩意吃多了也不好啊，懒得减肉
紫色的鸢尾 2010-4-11 01:31
这样的搭配还是不错的,因为不会油腻,很适合外出的时候携带哦
yingren2001 2010-4-11 08:24
现在的菜品越来越有品位了，单看照片就让人想吃！
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