67604483 2010-4-25 09:24
用微波炉做出美味的蛋挞...
[size=6]首先,蛋挞皮是超市里买的现成的,39.9元,48个
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其他材料有鲜奶、鸡蛋、白开水、白糖、炼乳(超市有卖的)2@}P!L?+tQ
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把材料都倒进小盆里,鲜奶用大约150ml,鸡蛋三个,只要蛋黄,不要蛋清,白开水放小半碗,大约是鲜奶的一半,白糖小半勺(喜欢吃甜的可以多放点),炼乳半勺。这些材料可以装12个左右的挞皮[7Y3jN}7t$m
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然后搅拌均匀
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搅成这个样子就可以了
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把搅拌好的蛋汁倒进蛋挞皮里,大约倒八分满
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把蛋挞放进微波炉里,摆到边上,不要摆中间,中间火力比较大,会很容易焦~!n ~}Q+@"v
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把微波炉调到烧烤档,高火,时间定20分钟就差不多了,然后“开始”~~J4b;cSr.`W
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