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查看完整版本: 浙江海盐美食：醋草鱼羹

luwei_lin 2010-5-22 08:30

没有图啊，不过这鱼汤少给调料，文火慢慢的熬出来的话，那种乳白色的汤确实是鲜的能让人把舌头吞下去

zziizz 2010-5-22 11:00

楼主好像忘了上图啦，不过按照楼主介绍的步骤试试应该不会错

ping112345 2010-5-22 16:15

介绍的很详细呀，回家叫老婆做一下试试。呵呵

china2010sjf 2010-5-22 16:19

貌似很好吃的呀，改天去那边尝一尝味道应该不错

wangwp848484 2010-5-22 17:50

鱼肉一定非常的鲜嫩，同时又可以品尝到酸汤确实是美味

sohu2220 2010-5-22 20:04

没吃过。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

woshicbs168 2010-5-22 21:31

我也去过海盐,就是没有吃到这道菜,很遗憾啊.还好跟楼主学做一下,就不知道有没有他们烧的好吃.感谢楼主.

yueliaa 2010-5-22 22:10

老大，两厘米的肉块啊，这个貌似不怎么好做啊，杀鱼到是会杀，只有文字没有图解做起来有点困难啊。

w57672443 2010-5-22 22:18

这个菜的步骤很是详细 我回家也学着烧烧应该还是不错的

ljh871224 2010-5-23 04:32

好久没有吃了，口水都留出来了，想回家了。

zhenwo1979 2010-5-23 06:10

恩 很详细易懂 但是不知道大块鱼 容易熟么 不是很好入味吧 哪天尝试一下

dgssl 2010-5-23 11:15

可惜没有图片，不然真的要好好欣赏一番，凡是鱼都是很美味的

sain520 2010-5-23 12:06

我也是海边的人啊 就是特别喜欢吃鱼啊 鱼汤最好吃啊 楼主介绍的方法可以试试

空虚道人 2010-5-23 12:11

没图没真相阿。有图就好了

JZDK1 2010-5-23 12:36

鱼最主要就是讲究嫩，不知道按上面的做法做出来是不是好吃。

天才是我 2010-5-23 13:07

楼主配上图应该可以更加详细点，光看字还是很难理解的。

haimenzjj 2010-5-23 13:09

其实楼主，你只是这样说说我还是不会做啊，至少来几张图片介绍一下啊，醋鱼很不错滴，微微的酸很好吃

laopo 2010-5-23 14:00

楼主要是能发几张图片就更好了，只看文字感觉一般

gyr123 2010-5-23 15:22

很别样的做法，有时间一定试试，看看到底是什么口味。

dingdang117 2010-5-23 15:32

醋鱼只吃过炸过的，这种水煮的还没有吃过，谢谢兄弟详细的做法，要是有图就更加好了
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