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查看完整版本: 土掉渣的人气东北农家菜——土豆拌茄子[10P]

csxinpeng0000 2010-7-12 10:21

为啥是土掉渣 东北人小吃就土掉渣啊？南方小吃就高雅啊

zf418578701 2010-7-12 10:33

小时候总是吃芥末的，还有蒜泥的，用辣椒拌的还没尝试过

xyr518 2010-7-12 10:42

土豆不切怎么吃啊?抱着啃么?太原始了巴,也进不去味道啊

lisheng10 2010-7-12 11:08

茄子怎么是那种颜色，这种搭配也够稀奇的

chenchiheshang 2010-7-12 11:13

其实，茄子和土豆可以在蒸米饭的电饭锅上加一层笼屉一起蒸。

trm 2010-7-13 16:09

可以说是土掉渣的菜，很简单，节省时间的吃法！

tuge163 2010-7-13 17:04

这道菜我吃过呵，不错。做法有好多种，你这种只是其中的一种呵。

daniubi998 2010-7-13 17:07

东北菜最大的特色就是量足，四个人三盘菜足矣。好吃没商量！

bbiloveyou2002 2010-7-13 20:35

楼主的这样看着漂亮，但是自己家里觉还是撕开了，土豆打成泥办起来味道更好啊，个人意见

sese99608 2010-7-13 20:39

红红的辣椒油看着流哈喇子啊，也不切啊，好大块，吃着过瘾

eyesofet 2010-7-13 23:08

我真是开了眼界了～还可以这样吃？那茄子怎么是青的啊～还没熟透？

zflying 2010-7-13 23:29

土豆还可以拌茄子吃啊 长见识了 改天试下 谢谢

laszloyu 2010-7-13 23:52

太喜欢这个菜了，全素的健康，回头要做给老婆吃！

h_o_t 2010-7-14 13:51

要是加上东北的那种大酱估计就更正宗了！喜欢东北菜！

散户高手 2010-7-14 14:08

这个土豆能进味么，看起来倒是非常清爽好看

550610062 2010-7-14 14:32

确实不难做，但是不喜欢水炖茄子那个味道。

jinxin113 2010-7-14 16:15

其实蒜泥茄子也很好吃  这个茄子没什么看像啊

antoine1984 2010-7-14 19:19

还有这种做法吗？？呵呵，自己也试试。不过那个酱是关键啊

longyue 2010-7-14 19:50

看起来不错，不过我还是习惯南方菜，众口难调啊

bingbing98 2010-7-14 21:26

东北菜，口味有点偏咸，辣椒油看着流哈喇子
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