李渊 2007-1-12 19:11
千层酥
本来某人吵着要我做面皮汤,所以揉了个面团,但最后我嫌麻烦没做,面团也就闲住了~f&hQH7QOoxA
s#Ar.T@D#R
第二天总想着要拿这面团做个什么,就想到了千层酥~1dh h(dX R5{z
lo_ F7h4u0t
面团加砂糖,酥油揉匀,放入冰箱30min
'T)J|cAF
QL I
v'M(pR
O^MO
这时正好准备马其林,打成薄片
;Y/lU4tn&r.O(`p
pL$@Z&~e|
然后两个包起来,叠叠叠,就可以了~~
9_}:myj$e&y
S)P|&H9Xj,{_
本来想上面粘椰蓉和砂糖的,结果粘力不强,我只好先刷蛋液,然后再粘,效果一流~~~Y.P'oU
}6M0o-Y.Xy
E/\)or!AyOVJ
最后烤出来,高温布都被油浸住了~从此怕怕啊,我最爱的千层酥!
(f[M,@1`"B7M#k
c }Tq6N'R4N u!ba
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070112/338464320070112132203032_640.jpg[/img]h1r-Ue!zd#\j
R
R-oz(K#b
面团加糖,酥油揉匀~&C/L,\7c[BI
Eqm^k;C X/~,s$p
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070112/338464320070112132332121_640.jpg[/img],v%L!}6gUQW2I {u