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散步的风 2007-1-13 19:36

美式曲奇 American cookies

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材料:(约30个)(食谱来源:西点蛋糕大百科,畅文出版社)
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-{wyJF_Z 无盐奶油/黄油100克 (切片后待至恢复室温),S#sG.jX
盐 一小撮
Y%XA3TF1M&? 糖粉 30克!^pZ lv1VQ+z
红糖 30克
^iW:rE%P 蛋 1个 (中型,室温)yTtZ \8Ww't!e
低筋面粉 100克 (过筛2次)
4M4J P+r)br.XA 巧克力豆 80克
*nz;A/no:N [ 夏威夷果 75克/zg4a#h#ER:J b"Gy
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预热烤箱 180度&RVv@ \E0IPx#?

.p_6^Y |$Js#or*I~ 做法:
b_Y%u;L W?~9^o4u 1)夏威夷果敲成1/4的大小备用
wl+Pn? [img]http://i3.tinypic.com/2ihr0g9.jpg[/img]Y.G@&S"m5x

'S PD+I$Z n!T%U
&hGMk&M.kn W| 2)用打蛋器把无盐奶油打成膏状。然后加入盐,糖粉和红糖混合*d3jK4y@
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$?6w`,{*[i#D \%W!u w&^t8PLhn_ T*u2wP
3)蛋分次加入混合
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)v1utw/EG:J#tY
+|.p O @DT#J O `&[T x 4)将1/3量的面粉加入(3)里混合
y't y? hG6s 5)把剩余的面粉加入(4)里,改用橡皮刮刀切拌般的混合到没有粉状为止
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:qE.~+F{[ 6)加入巧克力豆和夏威夷果,混合均匀即可
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mZ,h!v7}E3O1L 7)用勺子把适量的面糊取出,放在已铺好baking paper的烤盘上(**没份面糊都要有适量的间隔);烤20-25分钟,180度
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