激情的水 2010-9-4 12:01
不加盐吗？看起来很嫩，不知道味道怎么样、改天是做一下，牛奶是鲜奶吗？
virmsky 2010-9-4 13:27
用牛奶做蒸蛋还是第一次知道，以后一定试试，看是否嫩没有蜂窝！
LIUGANG197284 2010-9-4 13:36
这个我能做 简单就好希望楼主多发一些这样的帖子
hzl2941884 2010-9-4 13:56
放牛奶的蛋蛋是吃过不少，又方便又简单，不过配的不好时就难吃了
厚道做人 2010-9-4 13:59
厉害啊"l'R.}D,A0C4C
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如果这样做的话做什么样的也可以吧
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做小孩子喜欢的样子
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小孩子一定很喜欢的
ldycjywyh 2010-9-4 14:24
我试过把鸡蛋奶油混在一起然后使劲打，打到发起来
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然后放到油锅里慢慢用油烫熟，也很好吃
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好像有个名叫 三不沾C7w
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对了，鸡蛋奶油里还要加绵白糖
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各位有兴趣的可以试试
supward 2010-9-4 15:46
我们老家一般都是只蒸鸡蛋，没有加过牛奶，今天回家试试，估计加上牛奶口感也不错啊
shuijun 2010-9-4 16:36
还没试过用牛奶蒸蛋，我这边都是加干贝或者是加海蚌下去蒸的，味道也是杠杠的啊
sexbomb 2010-9-4 17:22
牛奶蒸蛋,还没试过,不过看LZ 的作品感觉好好吃噢.
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一会就去试试 ! :loveliness:
为什么要1 2010-9-4 17:57
真是大开眼界.蛋也可以做得这样美味.下来一定要试下
poon0330 2010-9-4 18:55
牛奶蛋本来就是香滑美味啦，不知道加酱油之后会变成怎样呢？
2206257 2010-9-4 19:48
加入适量凉白开打匀，再加少许盐和香油，加盖蒸12分钟左右，就不会出现蜂窝状的情况，并且口感很好。
tonyblair25 2010-9-4 19:57
味道应该不错，加点葱味道应该更香了，或者喜欢甜的的，可以加点蜂蜜，类似于甜品屋的甜品了。
jyy228566313 2010-9-4 22:18
看上去不错，我想蒸两个蛋蒸的时间要不要改动呢
sean10 2010-9-4 23:38
看起来有点像广州的特色小吃双皮奶。估计味道差不多的
心痒痒 2010-9-4 23:54
还应该放点葱和麻油就更好了，蒸蛋时放牛奶味道肯定不差的。
RFIDSeeker 2010-9-4 23:56
楼主好有想法哦，我好像从来没听说过用牛奶蒸鸡蛋的！
ATI0125 2010-9-5 01:11
头一次看到这种吃法，不知道好不好吃，但应该鼓励创新。
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