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a136860702 2010-9-1 13:32

鸡肝有那么便宜么，不过这些加起来应该早超过三元了吧。

liangli123 2010-9-1 13:33

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wobushiwo 2010-9-1 16:31

看着不错呀，楼主讲解得非常详细，步骤清晰，值得一试

yaajdxt 2010-9-1 16:44

个人觉得鸡肝最大的难点在于相对于其他动物肝的骚味
一般我都会过水来处理
加孜然应该更能遮掩到味道

cl1111 2010-9-1 16:55

不错，不过鸡肝不能多吃呀，多了有害身体呀

mmx1000 2010-9-1 17:03

这个菜可太厉害了，我对它一点抵抗力都没有，确实是一个好吃的大肉菜！

efenk 2010-9-1 17:50

哇塞。好看，不知道好不好吃，我听说深圳东门有台湾美食，想去尝尝

adaizhang2 2010-9-1 18:33

看上去很好做啊。重点是孜然，个人感觉用那种孜然颗粒不粉状的孜然要好吃。味道跟香

xmengmeng 2010-9-1 18:56

不错，鸡肝好便宜啊，我挺喜欢买人家做好的。5块钱的，就足够一盘了

dirapple 2010-9-1 19:14

谢谢楼主，学会了~下次一定自己做做。。.

65165907k 2010-9-1 20:49

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秀园 2010-9-1 21:38

哈哈。吧鸡肝换成鸡心应该不错啊，还是鸡心好吃些啊

贤德淡藤 2010-9-1 22:23

大哥一个图都看不见啊？*oo!\if\)[$^
b*Z!l|1E}q5}
还有鸡肝如此便宜吗？三块钱夸张了点吧

qwebnm 2010-9-1 22:51

以前尝试过孜然鸡心，今天楼主有介绍了孜然鸡肝，而且好而不贵，周末一定要尝试一下

and_lei1 2010-9-3 09:32

鸡肝腥味儿重，不好处理，不知道有什么特别方法吗？

iantsai 2010-9-3 10:11

鸡肝胆固醇过高，不宜多吃的，实在馋了少少做点就可以。:loveliness:

AS东风 2010-9-3 10:13

没吃过这个菜，回家做看好吃不，我还是爱好做菜的

tianshigege 2010-9-3 10:56

经济实惠，有营养，看来楼主是个精打细算的人，会过日子，向你学习了，辛苦了

ftl2007 2010-9-3 11:46

经济实惠还美味，真的不错，就是吃多了有点发干那。

reapershi 2010-9-3 14:32

鸡肝我也做过，不过楼主的这个方子在配料上还能改改，比如放点其他的青菜什么的，而且鸡肝这个东西还是要少吃啊

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