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查看完整版本: 四川凉面——爽歪歪[2P]

dearjf 2010-9-4 00:11

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mwx001 2010-9-4 00:35

面好不好吃,关键在于卤子,武汉的热干面也很好吃。

class13 2010-9-4 00:36

口水流疯了,可惜饭桌上只有我一个人吃辣,这菜只能等自己吃饭的时候才能做了

castore 2010-9-4 01:03

看上去很好吃的样子,真想尝一尝天府之国的美食

休闲假日 2010-9-4 01:07

真不错,就是不知道南方的麻酱去哪里弄比较香,感觉南方很少有见的,在北方的时候很多,凉面也很好吃!不过没有吃多四川的,四川面细,我吃的是宽的,麻酱涨上去好好吃。

xxxiii 2010-9-4 01:24

凉面还是湖北的好吃,湖北的凉面是热干面的凉版,不错。

yyy369 2010-9-4 01:28

炎热的夏季,吃上一碗这样的凉面,真的是不错的感受。

西岳 2010-9-4 02:44

纠正下楼主 1.面要用切面 2.面好了要用清油扮过(要一边扮一边用风扇冷却) 要不然就不正宗了

jwmcoolman 2010-9-4 02:50

:cry 好多年没吃过了,怀念啊。。。。。

tianwailaike 2010-9-4 03:14

这个做法真是值得一学

在炎热的夏天吃点这个还真是很爽呢  不过市场上真是很难买到可口的凉面了

longjingxiaren 2010-9-4 05:50

四川的美食中面食种类真的很多,除了凉面外,他们的担担面也真的很好吃。

seadao 2010-9-4 06:32

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cert999 2010-9-4 07:35

看着不太像四川的做法,更像湖南湖北的凉面。

kyoadd 2010-9-4 08:46

吃过一次,味道不错的,很喜欢这种风味的小吃!

guoyuoaa 2010-9-4 08:48

比较正宗,不知道那麻酱是什么做的,是花生酱就好了

tiddy 2010-9-4 09:22

这样打面食会不会也放上好几斤辣椒啊,那得辣椒不是比较出名啊

icepoint9957 2010-9-4 10:06

这个那是什么四川凉面啊,一点都不正宗四川凉面不放芝麻酱的放的是红油!

lyy113188896 2010-9-4 10:10

看了都想吃,做早点一流

dxhua99 2010-9-4 10:25

这是四川凉面么,辣椒那么一点点。四川凉面不用麻酱的

yongyong1 2010-9-4 11:29

名字叫的很有特点,学了一下,回头自己做。
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