scclovesh 2010-9-22 13:29
好像沒什麼新奇的東西，去吃也沒什麼胃口吃太多啊
TOALAWLF 2010-9-22 13:32
布丁，是不是果冻一类的食品，如果是纯豆浆的，我想味道不会太好吧。
rodfg123456 2010-9-22 14:00
吉利丁片,是什么啊，有卖的吗？这个很有创意啊。
asd5582128 2010-9-23 09:41
感觉应该会有豆腥味道,而且楼主用的是自制的豆浆，一定很有自己的特色
poppop789 2010-9-23 10:47
口水都留了、:excellence ，有机会出去的话一定试试:excellence
anyejizou 2010-9-23 11:27
中西又合璧，不知道味道怎么样
lihongxue8 2010-9-23 11:48
素食布丁，健康美味，很有创意，有时间一定做做试试，味道绝对不一样啊
liziyan 2010-9-23 12:28
一说起中国元素的西餐。我就想起美国那个恶心的左宗棠鸡，简直和肯德基的上校鸡块一个味道，也敢叫中餐！美国的中餐真是没法吃！
s-blue 2010-9-23 15:14
喜欢喝豆浆，也喜欢吃布丁，
不过俩者结合不知道什么风味。
kisssong2 2010-9-23 17:28
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rhrhrhrhrh 2010-9-23 18:48
中西结合，很有意思，一定做一回，看看风味如何
5033962 2010-9-23 19:06
好创意.可惜豆浆没有牛奶滑.如果少量加入一些牛奶不知道会怎么样
onlyme2014 2010-9-23 21:20
的确是中国的创新作品,有时间一定做做试试，味道绝对不一样
yanshihao12 2010-9-24 17:53
豆浆做的甜品应该有很重的豆腥味吧？ 楼主处理的再好也不如奶油的
xove_dsy_ 2010-9-24 18:28
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vvv1982 2010-9-24 18:57
吉利丁片是什么东西？
琼脂？如果是的话那就太方便了
otkffss 2010-9-24 20:46
回复 2楼 的帖子
最佳答案吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名 Gelatine 译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。
片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结。
如果是蛋糕的话，一般做冻芝士或慕斯等需凝固的甜点时用。片状的话用冷水泡软，然后和以前的材料（不知道你要做什么）混合搅拌均匀就行（可以在下面隔温水搅拌，快一点）。之后放到冰箱里定定型就可以了。
一般进口超市或者烘焙店里有卖。
百度找的！不知道对不对！
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