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查看完整版本: 日本料理－－辣汁三文鱼[1P]

wo_kankan3 2010-10-21 21:53

经常吃三文鱼生，熟的还没吃过呢，按楼主的方法回去试试:teeth

towerlow 2010-10-22 00:54

主要就是吃三文鱼的嫩滑爽口 另外辣汁也能遮住一些异味 谢谢楼主分享做法

kxt1988 2010-10-22 12:37

终于知道散文鱼肉是什么样子了，今天我就做这道菜。

xing_zou 2010-10-22 12:39

三文鱼应该是生吃吧，加芥末油太多了味够爽了

lu0ca0 2010-10-22 13:32

其实不喜欢日本料理的说，但是看起来真的不错

derekreese 2010-10-22 14:04

看上去很好吃的样子。
改天有机会我也试试。

sunleyang 2010-10-22 21:38

日本人也吃辣的吗 呵呵 真是没听说过的呀

外行 2010-10-23 10:35

三文鱼就是鲑鱼吧，市场上在卖的价格比较高，虽然吃过几次。。。数量不多。

tean88 2010-10-23 10:58

这个应该适合国人口味，我还以为是生的呢。

kimchi 2010-10-23 11:06

超爱三文鱼，只可惜不会吃芥末，可偏偏不放芥末又不好吃，真纠结。。。

paulo_hh 2010-10-23 11:10

油炸的会不会改变三文鱼原有的鲜美肉质呢？持保留意见，还是觉得原汁原味来的好

oooppp567 2010-10-23 13:00

不是都说三文鱼生吃以后会有什么细菌跑到脑袋里面吗，我现在都不敢吃了

fkm567 2010-11-13 11:18

以前以为三文魚的日式吃法就是生吃的，有机会尝试一下煎吃的味道。

wyw19850 2010-11-20 00:48

三文鱼鲜嫩的口感和爽口的辣相结合，那口感。。。。 我饿了

我爱兰京 2010-11-20 00:58

重来没吃过辣汁的三文鱼，就吃寿司和生鱼片什么的才吃到三文鱼，不过看步骤也不简单呢，需要好多配料哦

zx19871005@126 2010-11-20 01:08

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rq1973 2010-11-20 02:35

回复 1楼 的帖子

说句实话 日本料理真的很科学 很营养
你只要适应了会喜欢的 看来日本女人和他们的料理值得要其他不行

heimowang 2010-11-20 04:20

这道菜其实真的很好吃，看上去也不复杂，关键就是第一步，刀工得好，刀也得好。或者你得有耐心，相信我。。。。。。。

yjtvip 2010-11-20 08:49

三文鱼应该还是刺身好吃吧 其他的做法的三文鱼除了盐烤三文鱼头好吃以外 其他的我都不喜欢

大唐书生 2010-11-20 09:25

我是中国人，绝不吃日本东西，更不会用日本货，让日本人饿死吧！
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