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javawangwpf 2010-11-6 17:30

配比油炒甜脆豆

常吃营养丰富的豆类，有减脂防癌、增强免疫力等多重功效。

　　天然榨取的橄榄油和核桃油，营养成分有所差别，如橄榄油富含单不饱和脂肪酸，核桃油则含有丰富Ω-3多不饱和脂肪酸及大量的维生素E，将这两种油按一定比例同时加入菜品中，就能协同作用发挥出更大的健康功效，如降血脂、预防心血管疾病等。,[NI%Y%X|t

[b]原料：[/b]甜脆豆180克，彩椒、葱白少许-N\'S$t'MG],L8X,w

[b]调料：[/b]橄榄油、核桃油、竹盐适量k0`$m$g|?P5PYaYN

[b]制作：[/b]

1.在锅中放清水，烧沸后滴入几滴橄榄油，然后放入甜脆豆焯一下。

2.在锅中放入少许橄榄油，炒甜脆豆。
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3.加入葱白及适量竹盐翻炒，待炒熟后滴入几滴核桃油，起锅摆盘即可。
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[b]生机特点：[/b]天然配比油•豆类

[img]http://www.yoka.com/index/life/foods/sicai/images/2007/5/9/78619.jpg[/img]

clfz110 2010-11-7 12:37

色彩非常艳丽，营养丰富，对人身体有帮助，是一道非常不错的菜肴，感谢楼主支持一下，:excellence

xiangyushan 2010-11-7 15:12

又是橄榄油，又是核桃油，还有竹盐。。。这些东西那么难买，而且根本不符合中国人现在的饮食条件嘛。。。吃清淡点，少油，不要味精，多吃青菜就好

cstar 2010-11-7 15:54

橄榄油和核桃油可以换一下嘛，用着两个只是比较有营养，而且口感也会好些，如果不喜欢可以换别的油代替的啊

中秋月饼 2010-11-8 13:39

甜脆豆是什么豆，可能我孤陋寡闻，没有听过。

li5167 2010-11-9 10:12

五彩缤纷，色泽鲜艳，绿色食品，营养丰富，支持下。

kkkingsong123 2010-11-9 15:25

不太爱在蔬菜中加糖，但是支持一下。谢谢发布。

人之将 2010-11-9 16:06

太太肯定喜欢，这么健康绿色的菜品实在是哄老婆的利器，不过我记得豆类应该多烧，烧不熟有毒的，楼主都是这样吃的吗。

gxuxdt 2010-11-10 02:27

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sammas 2010-11-11 02:14

好有营养的菜式！看来我该学学怎么做！做给老婆吃都好！

boboni 2010-11-11 02:37

这个看着真的让人食欲大振哦, 还是人家做的东西看着比较有食欲

love_y 2010-11-12 03:38

不错的介绍跟着学习做几样菜应该会很好吃的

kof99988 2010-11-12 12:27

好有营养的菜式！看来我该学学怎么做很适合现在健康饮食的饮食观念

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