591101ls 2010-11-16 12:19
美女厨房----豉汁鸡翅[6P]
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法(二人份)
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材料:鸡中翅(8只)、青瓜(半根)
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调料:豉油、冰糖cv2@A{#u S?
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1 鸡翅清洗干净,用小刀划开口n0O@&n*@2FF
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2 烧热油锅,将鸡翅放入锅内香煎,倒入4汤匙鼓油以及小半碗水
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3 大火烧开后转小火,炖20~25分钟,期间要注意火候帮鸡翅翻面,使鸡翅上色更均匀
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4 加入几颗冰糖,注意适量再加点水,以免糊锅
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5 鸡翅煮熟后即可出锅,旁边放几片青瓜片做装饰卖相会更漂亮QQM:CY y)b"b
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yoyo1234xxx 2010-11-16 12:41
还真是第一次见识,看来又有新鲜东西可尝试了。
jiangwen1 2010-11-16 12:51
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knifelee 2010-11-16 13:07
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ericanneta2008 2010-11-16 13:32
其实外面买的这种鸡翅,还不如真的在家自己做的好吃呢,这样的卫生情况也比外面的好!
456456456159 2010-11-16 15:33
家里做一般都是酱油盐糖馅腌制好,加生粉,南乳酱,在焖或者煎都行
678562 2010-11-16 15:38
就是会放很多的调味品了!加生粉,南乳酱还不如真的在家自己做的好吃呢
米老头 2010-11-17 09:02
色香味俱全。看起来很不错。。我要学习下。改天可以自已做。
心为天使动 2010-11-17 14:29
很喜欢吃鸡翅,做法写的很详细,样子也很好看。:excellence
clfz110 2010-11-17 14:56
色泽鲜艳,红亮,很漂亮,味道一定不错,做起来应该不难吧.
tom007 2010-11-17 17:12
鸡翅还是自已做的好吃啊,做法简单,比外卖的既便宜又卫生。
shanda693655 2010-11-17 18:16
有点像可乐鸡的颜色,这么好看的颜色引起食欲啊
cmft 2010-11-17 18:21
实在是兴趣不大,鸡翅不做辣的都不感冒,不过还是鼓励楼主下了
全晓琴 2010-11-17 19:18
往往是看起来简单,自己动起手来难呀,只要有吃的份就好。
qqh11 2010-11-17 19:25
可口的金黄色 咬上去一定油孜孜的
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弄得很漂亮 大饱眼福啊