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查看完整版本: 日式炸豆腐[1P]

powers969 2010-11-28 09:43

感觉日本的一些菜式完全源自中国，只是日本人加以本土化和精致化一些啊！

cjleiq 2010-11-28 11:42

就一张图片 稍稍少了点 而且似乎也太小了 豆腐炸的还真是不错

liang663 2010-11-28 15:37

怎么看都想吃:cry :cry ....

zw12345678 2010-11-28 16:37

这豆腐就那么两块，不过作的确实十分精致。

zhangqfun 2010-11-28 16:57

好像日本人做豆腐这个东西还是很在行的么~

guanxf1986 2010-11-28 17:17

豆腐还是喜欢吃炸臭豆腐，对这个没有哪怕一点点的兴趣

雨田心 2010-11-28 17:25

日本口味，看着挺清淡的，让我想起了我们的臭豆腐

slloway 2010-11-28 21:42

炸豆腐还是喜欢云南的“毛豆腐”，臭而不恶，炸了之后味道即不是臭豆腐，也不是一般的炸豆腐，而且又酥又脆。

waswsf 2010-11-28 21:53

日本豆腐里是不是加了鸡蛋，黄颜色的样子不错，味道就一般了

yugz1981 2010-11-28 21:55

日本豆腐我喜欢吃，做法讲解的再详细就好了。图也太少了。

tonyblair25 2010-11-28 22:28

这种菜看起来简单，但做起来一点也不简单，特别是油的温度，低了不好吃，高了又容易焦了。

ladyenzhu 2010-11-29 15:43

我记得这个是九几年时流入的,当时日式豆腐真的卖疯了

zzhentu 2010-11-29 16:22

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MAN3 2010-11-29 17:24

感觉日本的东西都很清淡的样子,多吃比较养生吧,不过多少还是有点油水比较好啦:excellence

轩辕氏 2010-11-29 21:09

日本豆腐一般般了,说是豆腐,吃起来里面像是吃蒸蛋那样感觉

planettf123 2010-11-29 21:32

小日本的小点心？？
豆腐都能给做出如此的花样。

yushan9303 2010-11-29 23:59

有个疑问，日式炸豆腐用的是中国豆腐还是日本豆腐，如果是日本豆腐，那么嫩的豆腐能炸成块吗？

lyon1900 2010-11-30 01:49

鉴真大师把豆腐传到日本，而真正要吃豆腐还得算中国，豆腐宴还是较有特色的，南北的豆腐宴口味虽然不同，但都很好吃1

wealson 2010-11-30 10:06

真诱人~

看起来真的很诱人，，一道豆腐都需要那么多的花样

紫露凝香 2010-11-30 10:12

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