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只做鸡--冬瓜烧鸡[7P]

成品图
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i-ie|+Nm^/? 制作难度：普通
^ Wf S-_pn'P$}5h6u 所需时间：半小时
!^0^p9H1eD 主要工艺：烧
aY6`@k7}%|(e"G 主要食材：禽蛋类 9Pe`R`
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(z:~,\)NK;L"W
食材明细dxh gLX%F X
材料：
)aw`6cf,UA 冬瓜 150克
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C 鸡腿 2个
#{2D.m{1C 辅料：\*y%?5PM(q7k
青红椒 少许 Y_q} ]aQu
姜 3片 1Ko{x'H*uU_
葱 2根
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mE%rssIP 八角 1个 +`3N2T$J7WS
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干红椒 2个^]l?1onv
调料：
!D s}X `t#wl.K7cO'G 油 2茶匙
(^vOI%UYO 盐 少许  
^o*p n*DJ 酱油 少许
g2Tl qY 胡椒 少许 I(l+s!{S
白糖 1茶匙
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\5q,Kg"f Pn [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202052573.jpg[/img]
#o!YZf_juJ:v @ 冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。 'm
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/Wn-`?Z:Hvf [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202053346.jpg[/img]
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锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202054125.jpg[/img]!["K:n)W R/J"d#K
锅中余油加白糖快速翻炒。 p S:c rbxk gw
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202054416.jpg[/img]/h6qT q`R3i+UH
炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。 K!I7Nxa[2lD]
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202055184.jpg[/img]
&Nba6v(}U 倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。 Hc5M
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202055564.jpg[/img]FhV"~{Y
加入青红椒，调味即可。W[$q ?2w!a$~

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图片无法显示的解决方法:
)T6o;Vg6y~ nh~ 图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

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楼主的图好像挂了，我只看到XX。不知道是什么样子。

图全挂了，方法好蛮详细的，补下图看看色如何。。

图挂了 只能看着步骤自己做了  自己做出来的东西吃的更香

介绍的很详细,其中食料都是常用的,在家里,自己可以试着做做看.

这个季节北方一般不容易买到冬瓜了,不过可以换成倭瓜试试,创新嘛,说不定味道也不错啊

只做鸡！
&GG1d;hv DO/q"eX 这个名字才是关键！A!fc5F%v+q
不过菜也不错！

:faint :faint 怎么啦呀又是没有图片看看啊~~~

第一次看到可以这样烧鸡啊？可惜图片看不到，要不然自己要试试看。

我发现只要是涉及到鸡有关的帖子哦，里面的图片都是没的，不知道是怎么回事

冬瓜和鸡搭配这个还真是没试过 有机会要自己学做下

没试过这样的组合,想必味不错

冬瓜烧鸡不好吃吧，冬瓜应该烧猪肉牛肉才好吃的

冬瓜烧鸡这个菜挺特别的, 我们这辣子鸡大多都是用土豆做的.味道也不错

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这样的做法我学不会.哈哈哈哈哈哈哈大笑.

冬瓜烧鸡挺新鲜的，支持

我不爱吃鸡肉。只爱吃炸鸡翅，可是鸡汤确实很好喝啊

好东西，但家庭制作一定很麻烦，但要试一下