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xk0080 2011-1-14 01:10

红烧肉要好吃一个是火候要够，小火慢炖炖到酥软，还有一个就是糖和酱油要管够，只要做到这两条就足够好吃拉

jonah312 2011-1-14 01:13

已经很多年不吃红烧肉了，怕肥！不过看过之后突然想吃一次

zywpi 2011-1-14 02:02

我做的红烧肉都是太油了，请问有什么好办法吗

dtlrx7 2011-1-14 02:19

红烧肉选料很关键啊，肉质不能太肥也不能太瘦，然后就是火候的掌握很影响肉外面的咬进去的口感，所以要做的好也不是一件很简单的菜！

yuanyankai 2011-1-14 02:21

我最喜欢吃红烧肉了，一定要学会怎么做，这样就可以自己做着吃了:sleep

帕拉丁 2011-1-14 02:36

红烧肉不腻，关键在于酱和糖吧。反正我妈做的红烧肉就特别好吃，一点也不腻。但是做法和楼主的完全不同啊。

好驚啊 2011-1-14 04:13

红烧肉是很好的家常菜，大家都可以做来试试。

lybrel 2011-1-14 04:26

图片小了一点，一些细节看不到f7U}'c+Q%@G
不过红烧肉大家都会做，就看花多少心思了

顶一下 2011-1-14 05:56

红烧肉我也会做不过跟你的不一样 :teeth

kerry_9998 2011-1-14 13:50

看起来样子确实很不错，吃起来味道肯定是非常的棒。O\8f5F@V
赞一个楼主，很厉害。

20091967 2011-1-14 20:59

红烧肉确实好吃，谢谢分享~~~~~~~~~~~~~~~

20091967 2011-1-14 20:59

样子确实很不错，吃起来味道肯定是非常的棒

chineseboy3 2011-1-14 23:31

红烧肉好吃啊哈哈只是不宜吃多不然难受

tt4422 2011-1-14 23:52

红烧肉第一个步骤就错了，应该用开水焯一下。

隔雨之岸 2011-1-15 00:22

把做好的红烧肉吃完后，如果锅里有汤的话还可以把汤拌到饺子馅里！出来的饺子也非常香

xxxxxuuuu 2011-1-15 00:46

常非常好吃，有机会要最好是找个会做红烧肉的媳妇

zf418578701 2011-1-15 01:12

红烧肉每家都有独特的做法，关键是要有家的味道。

护手霜 2011-1-15 01:54

这个确实不错，前几天按照这种方法做了，味道好极了，就是不宜多食。

xiangsong919 2011-1-15 18:32

红烧肉最主要的味道是甜，加糖才会出颜色，而且这样烧出来的肉肥而不腻

epson1981 2011-1-15 19:06

这种红烧肉的做法比较的好，肉质还是保持的蛮新鲜的；

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